台湾茶 [日常]
一月に共同購入で四季春茶と金萱茶を買いました。
日ごろ、お茶をいっぱい飲むたちなのですが、緑茶は胃に合わないらしく、何杯か飲むとお腹がおかしくなり、かと言ってほうじ茶は問題ないのですが、すぐ出がらしになってしまいます。その点、烏龍茶系は味と香りが持ち、なおかつ胃に来ないので日常飲むのにはうってつけでした。飲み方はいい加減で日本茶同様急須と湯呑みでした。
が、先日たまたま友人と偶然見つけた台湾茶のお店に入り、そこで初めて茶器を使っていれてもらいました。いつもとは違う、香りと味を楽しむ飲み方。時々は、こんな味わい方もいいなあ、ということで、自分の家でも挑戦してみることにしました。現在ネットショップで茶壷を注文中です。
聞香杯と茶杯は駅前のアジア小物ショップで売っていました（しかもセール）茶壷はまだ届いていないのですが、こうなると早々にいれてみたくなるというのが人情。蓋碗を使った方法を参考にやってみました。
蓋碗（の代わり）：100円ショップで買ったティーカップと紅茶用ポットの蓋
茶船： 深めの皿（ヤマザキパンのキャンペーンで貰ったもの^^;）
茶海： ミルクピッチャー（200ＣＣほど入る大きさ）
風雅とは言いがたい代物ですが、それらしい味と香りは楽しめました。茶壷が早く届いて欲しいです。
ＢＧＭは勿論「爺爺泡的茶」です。
- ショップ: 老舗中国茶専門店 「華泰茶荘」
- 価格: 683 円
日ごろ、お茶をいっぱい飲むたちなのですが、緑茶は胃に合わないらしく、何杯か飲むとお腹がおかしくなり、かと言ってほうじ茶は問題ないのですが、すぐ出がらしになってしまいます。その点、烏龍茶系は味と香りが持ち、なおかつ胃に来ないので日常飲むのにはうってつけでした。飲み方はいい加減で日本茶同様急須と湯呑みでした。
が、先日たまたま友人と偶然見つけた台湾茶のお店に入り、そこで初めて茶器を使っていれてもらいました。いつもとは違う、香りと味を楽しむ飲み方。時々は、こんな味わい方もいいなあ、ということで、自分の家でも挑戦してみることにしました。現在ネットショップで茶壷を注文中です。
- ショップ: 中国茶王国「彩香」
- 価格: 1,470 円
聞香杯と茶杯は駅前のアジア小物ショップで売っていました（しかもセール）茶壷はまだ届いていないのですが、こうなると早々にいれてみたくなるというのが人情。蓋碗を使った方法を参考にやってみました。
蓋碗（の代わり）：100円ショップで買ったティーカップと紅茶用ポットの蓋
茶船： 深めの皿（ヤマザキパンのキャンペーンで貰ったもの^^;）
茶海： ミルクピッチャー（200ＣＣほど入る大きさ）
風雅とは言いがたい代物ですが、それらしい味と香りは楽しめました。茶壷が早く届いて欲しいです。
ＢＧＭは勿論「爺爺泡的茶」です。
- アーティスト:
- 出版社/メーカー: BMG JAPAN
- 発売日: 2006/02/22
- メディア: CD
hachiroku
アベノミクスの恩恵で旦那のこの冬のボーナスはゼロらしい
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